Sveitsiläistyylisen tukholmalaisravintolan omistajat ovat kotoisin Etelä-Euroopasta. Henkilökunnassa on muuttajia monesta maasta. Adela Argentiinasta pakenee maansa sotilashallitusta. Muutama kreikkalainen, pari suomalaista, yksi turkkilainen, yksi norjalainen.

Työntekijöistä puuttuu yksi ja johto osoittaa suurpiirteisyytensä. Pääsen ravintolassa työskentelevän siskoni suosituksesta tarjoilijaksi, vaikka alan kokemukseni rajoittuu yhteen päivään matkustajalaivan jouluristeilyllä.

Työ neuvoo tekijäänsä ja yleensä hoituu asiallisesti. Eräänä päivänä ravintolan kabinettiin tulee kymmenhenkinen ryhmä Ruotsin radiosta. Saan tilauksen hoitaakseni. Käy niin onnettomasti, että olut kaatuu asiakkaan niskaan. Jostakin syystä saan tippiä.

Työpäivät ovat kaksiosaisia, koska ravintola sulkee lounaan jälkeen ovensa muutamaksi tunniksi. Iltoihin löytyy kaikenlaista tekemistä. Amerikkalainen lankoni on katumuusikko ja kun muusikon taskut ovat täynnä kolikoita, päästään kaupungille syömään pizzaa.

Helena, Täysikuu