Satamaan menevän kadun varrella Skanssissa tarjottiin hyvää kotiruokaa. Possu-
pataa muussilla, paistettua riisiä lihan ja vihannesten kera. Kahvi oli vastakeitettyä.

Pöydillä oli vahakangasta, oli putkijalkatuolit ja ruudulliset verhot. Ikkunalla oli viherkasveja, seinällä merikarttoja ja vanha elokuvajuliste Nuoruus vauhdissa. Jättiläiskokoiseen viuhkaan oli maalattu romanttinen kiinalainen kylämaisema.

Enää ei ole Skanssia, ei myöskään ruokala Tiiraa, ravintola Pelikaania eikä konditoria Messiä. Eikä Kattohaikaraa.